EPOC - é conhecido como consumo excessivo de oxigênio após o exercício, ou ainda, excess posterxercise oxygen consumption. No que diz respeito ao efeito agudo, está bem estabelecido que, após o término do exercício, o consumo de OXIGÊNIO não retorna aos valores de repouso imediatamente, essa demanda energética durante o período de recuperação após o exercício denomina-se Epoc (BAHR R, 1991).
Bahr R, Sejersted OM. Effect of feeding and fasting on excess postexercise oxygen consumption. J Appl Physiol. 1991;71(6):2088-93.
sexta-feira, 11 de junho de 2010
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Pirâmide Alimentar
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